Нежирний і смачний консервований тунець просто «король» у приготуванні рибних салатів. Він чудово поєднується не лише з крохмальною картоплею, з ним смачно та гармонійно сусідять овочі, зелень, яйця, бобові та навіть сир. Сьогодні нашою черговою кулінарною темою став салат з консервованим тунцем і сиром, рецептів у нас для вас буде два. Отже, починаємо кухарську «епопею» про те, як готувати смачні, тунцево-сирні салати в домашніх умовах.
Найкращі рецепти салатів з тунцем і сиром
Як ми вже сказали, рецептів у нас для вас два, навчившись готувати їх обидва, ви зможете визначити для себе страву фаворит, яку частенько будете подавати до столу. Але який би варіант страви вам не припав до серця, одне ми можемо сказати точно, ці рецепти салатів з консервованим тунцем і сиром, ніколи вами не забудуться. Готування цих страв справа не складна, та й інгредієнти найпростіші, тож не чекайте труднощів, а просто насолоджуйтеся кулінарним процесом. Першим на черзі у нас, листковий салат з консервованим тунцем і сиром, починаємо готування!
Листковий салат із тунця та сиру
Самостійно готувати цю страву в домашніх умовах ви будите десь хвилин 40 – не так вже й довго. Ви можете подати цей простенький і апетитний «мікс» до будь-якого сімейного застілля. Продукти для приготування страви такі:
- 1 баночка з консервованою рибкою;
- 150-200 гр. будь-якого не надто жирного сиру;
- 3 невеликих свіжих огірки;
- 4 курячих або 8 перепелиних яєць;
- Майонез на свій розсуд;
- 1 середня морквина.
Які продукти потрібні ми розповіли, тепер покроково розпишемо процес приготування:
- Відварюємо яєчка та морквину.
- Беремо тертку і тремо на ній весь шматок сиру.
- Відварені яйця очищаємо, білки відокремлюємо від жовтків і натираємо на тертці, після чого акуратним шаром укладаємо в тарілочку. Зверху, рівномірно, виливається трошки майонезу.
- Консервовану рибку викладаємо поверх білка, тунець перед викладенням має бути без олії та розім’ятий виделкою.
- На тертці натираються огірки і віджимаються, огірковий сік у нашій страві ні до чого, готову огіркову стружку укладають на рибу. Посипаємо все сіллю і мастимо майонезом.
- Відварену моркву так само обробляємо на тертці і укладаємо поверх огіркової стружки.
- На морквяний шар висипаємо шар тертого сиру і поливаємо все майонезом.
- Фінішним шаром йдуть протерті на дрібній тертці жовточки.
На цьому інструкція з приготування закінчується, вам залишається тільки поставити смачну і красиву страву на стіл для своїх рідних і гостей.
Кольоровий салат із консервованого тунця та сиру моцарела
Рецептом під номером два став – салат із консервованого тунця і сиру моцарелла. Цю страву називають кольоровою, через велику кількість «фарб», які дають різнокольорові інгредієнти. Про ці кольорові інгредієнти ми зараз і поговоримо:
- Свіжа або консервована кукурудза- 30 гр;
- Гілочка помідорів чері;
- Консервована рибка – 150 гр;
- Салат «Мікс» – 60 гр;
- Сир Unagrande моцарела – 60 гр;
- Пів головки червоної цибулі;
- 30 гр. оливкової олії.
Схема приготування страви ось така, рухаємося покроково:
- Візьміть широку і глибоку тарілку, помийте «Мікс» салат і порвіть його прямо в блюдо.
- Пів головки червоної цибулі тоненько наріжте на півкільця і киньте на «Мікс» листя.
- Із банки з рибою зливаємо половину олії, дістаємо рибні шматочки і трохи розминаємо їх виделкою. Кидаємо в тарілку.
- Прийшла черга моцарели, її так само кидаємо до миски.
- Помиті помідори чері йдуть слідом за сиром, а за помідорами решта кукурудзини, що залишилися.
- Приправляємо салат із консервованим тунцем
- яйцем і сиром оливковою олією та дрібкою солі.
Ця смачна суміш більш дієтична варіація страви, тож ці «ласощі» можуть сміливо наминати за обидві щоки навіть ті, хто дотримується дієти.
Джерело інформації: https://romasblog.icu/